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Cómo diferenciar un bonito de un atún
Parecido no es igual: aunque son pescados parientes, también tienen algunas diferencias
El bonito es un pescado magnífico. De cuerpo esbelto y alargado, cuenta con unos ojos grandes y redondos y una enorme boca con dientes pequeños y cónicos. Guarda muchas similitudes con el atún, ya que son parientes, aunque también algunas diferencias (entre ellas, el precio). Si no sabe distinguir uno de otro, en las siguientes líneas le contamos cómo hacerlo.
Imagen: skeeze1. Bonito o atún: ¡atención a las aletas!
Hay algunas pistas en el aspecto físico que nos ayudan a diferenciar el bonito del atún. La primera implica fijarse en la aleta pectoral. Si no conoce la anatomía de los peces, es esa situada detrás de las aperturas de las branquias, la que les permite dar la vuelta, subir, bajar y nadar hacia atrás. Pues bien, la del atún blanco es bastante más larga que la del bonito común.
Y hay una diferencia más: el bonito tiene rayas oblicuas de color oscuro a ambos lados de la zona dorsal, en la parte alta del cuerpo. Imposible equivocarse. Son especies distintas, pero con una calidad nutritiva y proteica muy similar.
2. No confundir el bonito común con el bonito del norte
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Eso es un artículo Cómo diferenciar un bonito de un atún Esta vez, se espera que puedan beneficiar a todos ustedes. Bueno, nos vemos en otras publicaciones de artículos.
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