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El #VINO, 10 razones para amarlo
El vino no es una bebida, es un estilo de vida¿Por qué gusta tanto el vino? ¿Por qué genera tanto a su alrededor esta bebida procedente del zumo de uva? No existe una única razón, en el vino juegan muchos factores que convierten a esta bebida en algo especial. Por historia, cultura, economía, salud,... y así hasta llegar a diez razones por las que amarás el vino:
1. HISTORIA
El vino no es una moda, el vino es historia de la humanidad. El origen del vino se establece durante el neolítico, hace unos 8.000 años, según varios hallazgos arqueológicos. Esta bebida es tan antigua como la propia historia del hombre, en parte porque el vino es un producto que ha formado parte de la alimentación humana. El vino proviene de las uvas que eran almacenadas y muchas de ellas estrujadas -de forma fortuita por presión, gravedad o debido a la maduración- resultando zumo de uva que posteriormente fermentaba de manera espontánea. De este modo el vino ha acompañado de siempre al hombre ligado a la comida. Además el vino ha sido a lo largo de los siglos símbolo de bienestar, alegría, fiesta y relaciones sociales en todas las civilizaciones tan esplendorosas como la Grecia antigua, el imperio romano y, en general, en casi todos los pueblos de Europa y especialmente del Mediterráneo.
2. TRADICIÓN
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