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título : Receta de pollo frito al estilo americano, para disfrutar con #vino
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Receta de pollo frito al estilo americano, para disfrutar con #vino

El secreto para preparar un delicioso pollo frito al estilo americano, se encuentra en el paso a paso y en la lista de ingredientes. Esta preparación lleva páprika o pimentón, pimienta negra molida, tomillo y diversas especias, aunque tú puedes condimentarlo a tu gusto y agregar otras hierbas aromáticas si lo deseas. Asimismo, el pollo frito queda excelente si lo acompañas con puré de patata, ensaladas y salsas. ¡Vamos a por la receta!

Ingredientes

• 2 huevos
• 120 ml de leche entera
• 2 tazas de harina 0000
• 2 cucharaditas de pimienta negra molida
• 2 cucharaditas de sal
• 4 cucharaditas de ajo en polvo
• ½ cucharadita de romero
• 1 cucharadita de orégano
• ½ cucharadita de tomillo molido
• 1 ½ cucharaditas de páprika o pimentón
• Aceite vegetal para freír
• 8 trozos de pollo (pata, pechuga, alitas)

Elaboración paso a paso

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