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Diez curiosidades sobre el pan que tal vez no conocías #COLOMBIA
Déjate sorprender por este alimento milenario y sigue disfrutando de su sabor y beneficios.
El pan es tal vez el alimento más importante en la historia de los humanos. Es tan popular que lo consumimos en diferentes modalidades en todas las esquinas del mundo. En los desayunos más sencillos y en las cenas más elegantes, en la casa, en la panadería, en los restaurantes, como acompañamiento o como plato principal. (Puedes leer también: Beneficios en tu organismo del pan al desayuno)
Foto: iStock.
Hoy queremos hacer un homenaje a este maravilloso alimento contándote diez cosas que tal vez no sabías sobre él.
1. Consumirlo, especialmente en sus versiones de granos enteros, tiene muchos beneficios. El pan no solo te da energía, contiene cantidad importante de vitaminas del grupo B y minerales como magnesio, fósforo, hierro y potasio. Muchos piensan que todos los carbohidratos son iguales pero no lo son, al menos desde un punto de vista nutricional. Los granos integrales son más nutritivos y saludables que aquellos refinados. Además, son altos en fibra, la insoluble regula la digestión y la soluble ayuda a controlar los niveles de azúcar y colesterol en la sangre.
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