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Le Bec-Fin: la pastelería para ser la perfecta anfitriona y sentirse como María Antonieta

Macarons de colores, bombones surtidos y postres "joya". En la 'boutique' de Mercedes, Mayte y María los dulces lucen tan bien como saben

María Antonieta, 2006. La escena es la siguiente: Kirsten Dunst, en la piel de la archiduquesa de Austria y reina consorte de Francia y de Navarra, descansa en su salón privado; está en el palacio de Versalles, probándose Manolos y rodeada de tartas. La película de Sofia Coppola era un pastel en sí misma y su cobertura edulcorada hacía la boca agua.

© D.R. FOTOGRAMA DE 'MARÍA ANTONIETA'.

Retén esa sensación, porque es la misma que sentirás cuando pises la pastelería boutique Le Bec-Fin. Ubicada en el barrio de Salamanca, en Madrid, homenajea la repostería francesa que enamoró a sus fundadoras. Mercedes, Mayte y María Liñero son, además de madre e hijas, tres apasionadas de la tradición repostera del país galo y de los llamados “dulces joya".

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