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título : El reto de enseñar a comer: 5 claves de la educación alimentaria por Leidimar Martinez
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El reto de enseñar a comer: 5 claves de la educación alimentaria por Leidimar Martinez

Educación alimentaria no es un término con el que estemos demasiado relacionados; como padres asociamos la educación de los hijos a la lógica, el lenguaje y la memorización; de eso se habla, se lee y se escribe mucho. La educación alimentaria consiste en estimular a tiempo el paladar y el criterio de los niños en la mesa, inculcarles hábitos nutricionales adecuados e incluso informarlos de la cultura gastronómica de su entorno. Es un tema rodeado de mitos, consejos de la abuela y prejuicios familiares que suele terminar en frustración y dolores de cabeza.

La parte esencial del asunto, es cómo llevarla a cabo de manera adecuada; por eso abordamos las cinco claves necesarias para enseñar a comer a un niño.

1) Hacerse de información calificada

Si uno va a enseñar historia se prepara para ello, no lo expone de cualquier manera ni elije respuestas azarosas; con la comida pasa lo mismo, es necesario estar bien informados. Preparados para aclarar las inquietudes y satisfacer la curiosidad de los niños en torno al tema. Es fundamental contar con la asesoría de pediatras y nutricionistas para valerse de argumentos claros que justifiquen las normas establecidas. Si no se tienen argumentos claros, no se generará confianza ni intención de probar nada. Hay que responder las dudas del niño siempre con seguridad, manteniendo una actitud amena y cuidando que el lenguaje sea acorde a la edad.

2) Demostrar que la comida implica placer

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Eso es un artículo El reto de enseñar a comer: 5 claves de la educación alimentaria por Leidimar Martinez Esta vez, se espera que puedan beneficiar a todos ustedes. Bueno, nos vemos en otras publicaciones de artículos.

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