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Y para el lunes sin carne: Niños envueltos

Hoy te traigo una receta clásica de la gastronomía latinoamericana adaptada para disfrutar sin carne, espero te guste y la recomiendes

Tiempo total:60 min.
Preparación:60 min.
Porciones:4

INGREDIENTES

• 10 hojas de repollo
• 250 g de trigo burgol
• 2 ½ vasos de agua
• 1 cebolla grande
• 1 ají morrón pequeño
• Sal y tomillo
• ½ kg de cebolla
• ¼ kg de ajíes morrón
• 1 cucharada de aceite
• ½ vaso de agua
• Sal y tomillo

INSTRUCCIONES

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