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título : Receta de papajotes tradicionales para la Navidad 2018
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Receta de papajotes tradicionales para la Navidad 2018

Para disfrutar de una elaboración navideña casera, esta receta de papajotes tradicionales es ideal. Toma nota de sus pasos y no dejes de probarlos.

Tras la comida o cena navideña, servir una fuente de papajotes tradicionales es una grata idea para el postre. Este dulce tradicional de la provincia española de Jaén es muy popular y fácil de hacer. Si los invitados son muchos, los papajotes serán económicos y con mucho rendimiento para todos; la masa ni siquiera lleva horno, si no que se hace frita. Esto es una gran ventaja, ya que se pueden comer a medida que salen de la sartén, y siempre estarán calientes y en su punto.

Receta de papajotes tradicionales

El trigo es una fuente de energía indiscutida. Siendo el principal ingrediente, los papajotes tradicionales de la mesa navideña estarán aportando un buen regalo alimenticio. El germen de trigo cuenta con proteína vegetal, vitaminas B y E, los minerales como el hierro y el fósforo y el ácido fólico. La preparación casera de papajotes tradicionales incluye además huevo fresco, aceite de oliva y leche. En cuanto a las especias, la canela que regula el azúcar en sangre da el broche de oro en cuanto a nutrición y sabor.

Ingredientes:

• 250 gr de harina de trigo
• 1 sobre de levadura en polvo
• 250 ml de leche

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