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título : Como hacer chocolate a la taza saludable
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Como hacer chocolate a la taza saludable

Llega año nuevo y al menos en Madrid es tradicional desayunar chocolate con churros y para los que queremos cuidar la alimentación sin renunciar a lo bueno, tenemos esta opción más saludable para disfrutar sin grasas ni azúcares añadidos. En el mercado existen chocolates a la taza sin azúcar añadido pero tienen polialcoholes como el sorbitol, xilitol y el manitol y dan molestos gases y no son nada aconsejables.

Chocolate a la taza saludable (1/3)

Cals: 142kcal | Grasa: 2,88g | Carbh: 17,23g | Prot: 10,04g

Ingredientes para 3:

• 600 ml de leche desnatada, u otra bebida vegetal sin azúcar( 2 vasos y un poco más)
• 2 cucharadas soperas rasar de harina de avena, 30 gr 
• 6 cucharaditas de postre de cacao desgrasado sin azúcar,30 gr
• 3 cucharaditas de sacarina liquida o stevia

Preparación

Dejar cocer todo hasta que espese. Si lo quieres mas espeso echar mas harina  y si lo quieres más claro más leche. Si se hace con harina de avena es aconsejable colarlo antes para evitar grumos o pasarlo por la batidora.

Si no tienes harina de avena, puedes con el molinillo de café hacerla con copos de avena, o bien usar maizena en su lugar. El cacao que he usado era marca Hacendado, pero lo hay también de Valor y otras marcas en el mercado.

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Eso es un artículo Como hacer chocolate a la taza saludable Esta vez, se espera que puedan beneficiar a todos ustedes. Bueno, nos vemos en otras publicaciones de artículos.

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