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Las seis novedades del mundo del vino en 2018
El sector del vino ha despedido felizmente un fatídico año 2017 que estuvo marcado por las heladas, el granizo, la sequía y los incendios forestales que han dañado las vides de regiones vitivinícolas tan separadas geográficamente como California, Chile o Europa. Sin embargo, este año entrante estará plagado de novedades.
Imágenes: Bloomberg
Las botellas grandes serán enormes
La popularidad del vino en botellas magnums (el equivalente a una botella doble) y otros formatos grandes parece estar de moda. En el Reino Unido, el minorista de vinos Majestic informó de un aumento del 378% en las ventas de botellas de gran tamaño el año pasado.
Esta tendencia comenzó Saint Tropez, y en 2017 los supermercados Aldi ya lanzaron una versión low cost. Para aquellos que buscan vinos de lujo, Domaine Clarence Dillon lanzó recientemente un sitio de venta online dedicado a la compra y venta de grandes formatos de varios tipos de bebida, desde champagne a whisky.
El cambio climático se está calentando
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