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#GASTRONOMIA | TECNICASDECOCINA | Cada alimento tiene su lugar en la heladera

Para no desperdiciar comida, además de una compra planificada es importante el modo en el que se conservan los alimentos en la heladera.

Los alimentos se conservan a diferentes grados de temperatura, por lo tanto, elegir el compartimiento correcto es decisivo para mantenerlos frescos por más tiempo.

Sin embargo, también el tipo de refrigerador juega un papel importante, según apunta una empresa alemana que informa sobre el uso correcto y más eficiente de los electrodomésticos.

En la heladera cada alimento tiene su sitio. / DPA

En las heladeras convencionales con refrigeración estática, el aire frío desciende y el calor sube. Las áreas más cálidas dentro del gabinete son el estante superior y los compartimientos de la puerta. Estos son ideales para guardar las mermeladas, los aderezos abiertos, la manteca y los productos de pastelería.continua leyendo...

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