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#ALMUERZO | LEGUMBRES | Albóndigas de lentejas veganas, una alternativa saludable y económica de consumo de proteínas

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Cuando tengas ganas de comer una buena comida, prueba a cocinar estas deliciosas albóndigas de lentejas veganas elaboradas con lentejas rojas y champiñones. También con semillas de lino, que son una gran fuente en Omega 3. Esta receta es perfecta para servir con pastas o con tu salsa preferida.



Ingredientes


  • 2 tazas de lentejas rojas
  • 3 tazas de caldo de verduras
  • ½ taza de cebollas picadas
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