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Sergio Molina, mejor #BARISTA murciano

Salzillo tea and coffee destaca la importancia de esta figura en la hostelería

Sergio Molina Carreño se alzó con el primer premio del XI concurso de Baristas, convocado por Salzillo tea and coffee y cuya prueba final tuvo lugar durante la celebración de Murcia Gastronómica. Además, consiguió el galardón al mejor capuccino y al mejor combinado de café, mientras que el premio al mejor espresso recayó en María Ángeles Calzada.

Por primera vez en sus once ediciones, el concurso de baristas se celebró en Murcia Gastronómica, para mostrar el apoyo de Salzillo a la gastronomía murciana y a este congreso gastronómico, y reforzar la imagen de la figura del barista, tan importante dentro de la rama de la hostelería, apoyando al máximo esta especialización.
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