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La gastronomía venezolana gana terreno en Portugal
Lisboa, Aveiro, Leiria y Coimbra son solo algunos de los distritos en los que se encuentran establecimientos de productos y platos típicos del país sudamericano
Como consecuencia de la oleada migratoria de venezolanos a diversas partes del mundo, los productos de origen criollo comenzaron a ganar espacios tanto en las grandes urbes como en los lugares más recónditos.Portugal no es la excepción y es por eso que son cada vez más los establecimientos que apuestan a la oferta de productos y platos tradicionales venezolanos para ayudar a sobrellevar la “saudade”.
Un ejemplo de esto es el supermercado y cafetería Mafy´s ubicado en la población de Chão de Couce, distrito de Leiria, el cual abrió sus puertas en el año 2016. El establecimiento dispone de diversos productos, igualmente de origen venezolano, entre ellos, Harina PAN, licores, gaseosas, entre otros. “Aquí también hay” es la reacción generalizada de los clientes cuando llegan al supermercado, comenta la dueña del local Mafalda Ventura, quien vivió en Venezuela por más de 20 años. “En Venezuela vivíamos en Caracas, específicamente en la avenida Victoria. Luego de abrir el supermercado tuve la iniciativa de ofrecer productos venezolanos para recordar un poquito lo que es uno, porque uno aún se considera todavía de allá. Lo quiera o no, estuvimos 22 años de nuestra vida allá”, explica con nostalgia.
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