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Y para la merienda: Galletas de limón rellenas bañadas con #CHOCOLATE #RECETA

Aunque a simple vista no lo parezca, hoy rápidamente te dejaré una receta muy sencilla que llevo realizando desde hace mucho tiempo y entre mis amigos y familiares tiene mucho éxito: las galletas de limón rellenas bañadas con chocolate. Si quieres aprender a hacerlas, continúa leyendo este post. ¡Te aseguro que te encantarán!

Ingredientes

Para la masa

• 250g de harina
• 150g de mantequilla
• 110g de azúcar glas
• 1 huevo
• Ralladura de limón , cantidad necesaria

Para el relleno

• 300g de azúcar glas
• 30g de margarina
• 30g de mantequilla
• 25ml de zumo de limón
• Ralladura de un limón

Elaboración paso a paso

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